Allergies alimentaires vs repas scolaires

C'est le premier jour d'école de votre enfant. Les nerfs sont à vif et vous courez un peu plus tard que vous ne le souhaiteriez, puis cela vous frappe - votre enfant a une allergie alimentaire et vous n'avez aucune idée de ce que la cafétéria de l'école servira pour le déjeuner.
En tant que parent d'un enfant souffrant d'une allergie alimentaire, vous pouvez probablement comprendre.

Faire face aux allergies alimentaires peut être déjà assez difficile à la maison, alors que doit faire un parent quand vient le temps d'envoyer votre enfant à l'école et que vous n'avez tout simplement pas le temps de préparer systématiquement son déjeuner tous les jours ?

La première étape consiste à obtenir une copie de l'horaire des menus de l'école. En faisant cette première étape simple, vous pouvez voir quand vous aurez besoin de « combattre vos batailles » pour ainsi dire parce que vous savez maintenant quelles options votre enfant aura pour le déjeuner et si les allergies alimentaires vont ou non être un problème.

Si les allergies alimentaires dont souffre votre enfant sont graves, un bon plan d'action consiste à développer une relation solide avec l'enseignant de votre enfant et à l'informer de l'allergie et des effets secondaires potentiels. ainsi, en ajoutant une autre « couche de défense » dans la lutte contre les allergies alimentaires de votre enfant lorsqu'il n'est pas à la maison.

Saviez-vous que la loi fédérale oblige les écoles à fournir des repas adaptés aux allergies ? Dans le cas où vous avez une note du médecin concernant l'allergie de votre enfant, une école peut en fait perdre son financement si elle ne se conforme pas à ces directives diététiques*.

La réalité est la suivante : vous voulez maintenir une bonne relation avec l'école de votre enfant pour des raisons évidentes, mais vous voulez aussi que votre enfant puisse déjeuner sans avoir à se soucier des effets secondaires potentiellement graves de son allergie.

Connaître l'horaire des menus de l'école vous permettra de savoir quels jours vous pouvez « vous en sortir » sans préparer le déjeuner de votre enfant et avoir un enseignant informé à vos côtés aidera à réduire le risque de poussées indésirables.

Peu importe le nombre de précautions que vous mettez en place et la taille de l'équipe qui surveille les allergies alimentaires de votre enfant, la bataille ultime vient avec l'autogestion. Votre enfant doit être conscient de son allergie, ainsi que des conséquences du non-respect de l'allergie, car peu importe la sécurité de votre plan de prévention, le choix appartient en fin de compte à votre enfant.

Outre les déjeuners scolaires, sachez également que la classe de votre enfant peut organiser une fête ou un thème spécial du programme qui implique des aliments qui ne figureront pas sur le menu du déjeuner de votre école. Dans de tels cas, vous pourriez être en mesure de vous porter volontaire pour aider, ce qui vous permettra de passer du temps avec votre enfant tout en constituant une autre barrière de défense dans la lutte contre les allergies alimentaires de votre enfant. Comme mentionné précédemment, maintenir une communication ouverte avec l'enseignant de votre enfant vous aidera à savoir quand de la nourriture sera disponible dans la classe, autre qu'à l'heure du déjeuner.

Rappel amical : assurez-vous que votre enfant a toujours un stylo à épinéphrine disponible au bureau de l'infirmière.